COMIDA JAPONESA

INCLUYE:
o Californi Roll
Aguacate, pepino y ajonjolí, Salmon

o Filadelfia Roll
Aguacate, pepino, filadelfia y ajonjolí

o Tony Roll
Camarón o cangrejo, aguacate, filadelfia con chipotle y manchego.

o Tempura Roll
Por dentro: Camarón capeado, tampico y aguacate.
Por fuera: tempura y filadelfia.

o california de Verduras
Pepino, Zanahoria, aguacate y ajonjolí.

o Dragón de Verduras
Por dentro: Espinaca, kampyo, pepino y aguacate.
Por fuera: Mango y shichinmi (chile en polvo).

o Futomaki de Verduras
Pepino zanahoria, aguacate, kampyo, espinaca y huevo.

o Spicy Roll
Salmón ahumado, chipotle, mayonesa, aguacate, filadelfia y ajonjolí.

o Spicy Tuna Roll
Pasta de atún, filadelfia y ajonjolí.

o Tampico Roll
Tampico, aguacate y ajonjolí.

o Amaebi Roll
Por dentro: kakiague, cangrejo y aguacate. Por fuera: Camarón y filadelfia.

o Anguila Roll
Por dentro: Anguila, pepino rallado y aguacate.
Por fuera: Salmón ahumado, filadelfia y aderezo de mayonesa con masago.

o Chesse Roll
Por dentro: Cangrejo, pepino y aguacate. Por fuera: Filadelfia.

o Dragón Roll
Por dentro: Camarón capeado, cangrejo y aguacate. Por fuera: Mango y shichimi (chile en polvo).

o Geisha Roll
Por dentro: Aguacate y pepino Por fuera: Cangrejo y filadelfia.

o Java Roll
Por dentro: Tampico y Aguacate Por fuera: Plátano frito y filadelfia.

o Aguacate Roll
Por dentro: Tampico, cangrejo y filadelfia Por fuera: Aguacate.

o Pepino Roll (sin arroz)
Por dentro: Salmón ahumado, aguacate y filadelfia. Por fuera: Pepino.

o Rainbow Roll
Por dentro: Salmón, cangrejo y pepino Por fuera: Masago, aguacate y filadelfia.

o Tigre Roll
Por dentro: Pasta de baby, aguacate y kakiague. Por fuera: anguila y filadelfia.

o Tropical Roll
Por dentro: Cangrejo, kampyo y aguacate. Por fuera: Mango, kiwi y filadelfia.

o Tukan Roll
Por dentro: Aderezo de spicy tuna y kampyo. Por fuera: Mango, aguacate y filadelfia.

o Shichimi Roll
Por dentro: Kakiague, kampyo y aguacate.
Por fuera: Kiwi, cangrejo, filadelfia y shichimi (chile en polvo) Entre otros.

SUSHI TEMAKY

o (Cono de sushi hecho a mano, se preparan al momento y al gusto del comenzal).

NIGRI SUSHI
o Ingredientes al natural sobre arroz comprimido. Ebi (Camarón), Kani (Cangrejo), Maguro (Atún), Masago (Hueva de pescado), Shake (Salmón), Unagi (Anguila).

ALGUNAS OPCIONES:

o SALMON TERIYAKY POKE
Arroz blanco + salmón a la teriyaki + aguacate + zanahoria + edamames + queso crema + cebollín + ajonjolí.

o SALMON POKE
Arroz blanco + chipotle + aguacate + zanahoria + mango + cebolla caramelizada + cebollín + salmón + ajonjolí.

o TUNA POKE
Arroz blanco + pepino + zanahoria + aguacate + jícama + edamames + atún + chipotle + ajonjolí.

o CAMARON & TAMPICO POKE
Arroz blanco + pepino + aguacate + edamames + zanahoria + queso crema + camarón + tampico + aderezo chipotle + ajonjolí.

INGREDIENTES A ELEGIR EN LA BARRA:
o Atún fresco
o Salmón
o Cangrejo
o Masago
o Camarón Anguila
o Cebollín
o Aguacate
o Pepino
o Ajonjolí mixto
o Queso dinamita
o Pasta spicy
o Chiles toreados
o Pollo frito Jengibre

SUSHI:
o California Roll
X Fuera Ajonjolí X dentro Aguacate, pepino y kanikama.

o Dragón Roll
X fuera Aguacate y Mango X dentro camarón empanizado y kanikama tempurizado.

o Spicy Tuna
X fuera ajonjolí, x dentro atún picante con aguacate y cebollín.

o Mango Roll
X fuera mango x dentro pepino, queso filadelfia y mango.

o Futomaky
X fuera alga x dentro verduras capeadas y jengibre curtido.

YAKITORI:

o Brocheta de pollo, zanahoria y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

KUSHIAGUE:

o QUESO | POLLO | PLATANO con dos tipos de salsas (tártara e inglesa)

SUSHI (ROLLOS ESPECIALES):

ROLLOS:

o GOYO ROLL
Por dentro aguacate. Por fuera salmon, pasta gratinada (flameada)

o DRAGÓN ROLL
Por dentro camaron empanizado, kanikama tempurizado, por fuera, mango y aguacate.

o AGUACHILE ROLL

o SPACY TUNA ROLL.
Por dentro spacy tuna y aguacate. Por fuera salmon y atun.

o MANGO ROLL.

o ESPARRAGOS KUSHIYAKY
Espárragos envueltos en rib eye corte fino con salsa Teriyaki.

YAQUIMESHI:
o Arroz frito asado a la plancha con verduras y pollo.

TEMPURA:

o Verduras capeadas y camarón.

KUSHIAGUE:

o Queso
o Pollo
o Platano
o Camarón con queso

TEPANYAKY:
o Verduras asadas a la plancha con arrachera.

POSTRE:
o Banana Fry con salsa de frutos rojos.

SUSHI (Clásicos y empanizados):

o California roll especial
(con queso filadelfia).

o Nevado empanizado
Camarón o Cangrejo, queso y aguacate tampico encima y salsa de anguila
o Kany roll
Cangrejo, aguacate, pepino y queso con salas de anguila.

o Mango Roll
Mango x dentro pepino, queso filadelfia y mango.

o Salmon Roll.

YAKITORI:
o Brocheta de pollo, zanahoria y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

KUSHIAGUE:

o Queso | Pollo | Platano

YAQUIMESHY:
o Arroz frito asado a la plancha con verduras y pollo.

TEMPURA:

o Verduras capeadas y camarón.

POSTRE:
o Tempura helado con salsa de frutos rojos.

SUSHI (rollos clásicos y empanizados)
o California Roll
o Salmon Roll
o Futomaky (veduras)
o Kalifornia roll tampico
o Mango roll

YAKITORI:
o Brocheta de pollo, zanahoria y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

KUSHIAGUE:

o Queso | Pollo | Platano

YAQUIMESHY:

o Arroz frito asado a la plancha con verduras y pollo.

SUSHI:

o Sol Naciente roll. Por fuera aguacate, mango y semilla de girasol caramelizada. Por dentro Camarón empanizado, aguacate y queso filadelfia.

o Anguila Roll
Por dentro pasta baby, pepino y aguacate Por fuera Anguila y aguacate.

o Niku roll
Por fuera filete res y salsa teriyaki Por dentro espinaca, aguacate y queso filadelfia.

o Samurai
Por fuera Alga Nori. Por dentro pepino, aguacate, queso filadelfia, camarón empanizado, salsa chipotle.

o Minto Roll
Por fuera Kiwi, mango y menta. Por dentro aguacate, camaron kushiague, queso crema.

YAKITORI:
o Brocheta de pollo, zanahoria y cebolla asada, bañada en salsa teriyaki.

YAQUIMESHY:
o Arroz frito asado a la plancha con verduras y pollo.

TEMPURA:
o Verduras capeadas y camarón.

TEPANYAKY:
o Verduras asadas a la plancha con arrachera.

KUSHIAGUE:
o Queso
o Pollo
o Platano

POSTRE:
o Tempura helado con salsa de frutos rojos.